武汉蓝焰物流基地,净菜加工与冷链日配。专为机关企事业单位食堂、高校后厨及品质餐饮提供安全、准时、直达的标准化供应链服务。
叶菜、根茎按后厨报单做清洗、切配和分装,减少食堂洗切占用。想看品类和加工深度,直接进入净菜目录。
加工完成后装上冷藏车,按约定窗口送到机关、高校和团餐后厨。线路和签收步骤在配送流程页。
立足标准化现代食材处理基地,提供全流程规范透明的食材配送保障
人工黄叶精选,根部平齐修剪,微气泡洗净去泥沙,沥干脱水冷藏出库,适合团餐清炒和煮汤。
脱水瞬冷保鲜,整片修切,去除外层散叶与粗纤维老梗,脆爽度高,适合团餐清炒、垫盘及简餐配菜。
机械脱皮配合人工剔芽眼,物理纯水护色无矾添加,适合食堂大锅炖菜、酸辣土豆丝及咖喱丁。
专为机关食堂、学校配餐中心及连锁后厨定制的半成品切配净菜,开袋免洗免切,直接投料下锅。
依托武汉市硚口区古田二路长丰北垸特一号(武汉蓝焰物流基地)仓储中心3栋1楼南1号现代理化与冷链场地,专注于武汉三镇大中型企事业单位食堂、高校后厨及品牌餐饮的规范化净菜加工与定时定点冷链直配服务。
及时掌握基地配餐计划、节假日配送安排与订配公告